威海市农村老年餐桌现场会召开

为进一步规范全市农村老年助餐服务工作，稳步提升全市农村老年餐桌管理水平和服务质量，5月 27日，市民政局组织召开威海市农村老年餐桌现场会，总结全市老年餐桌建设成果，部署农村老年餐桌建设管理和星级评定等工作，分享交流农村老年餐桌先进工作经验，并组织赴荣成市、文登区老年餐桌观摩点进行了现场学习观摩。

会上，就新出台的《威海市农村老年餐桌建设和管理办法》《威海市民政局关于星级农村老年餐桌创建活动实施方案》两个文件进行了解读并部署有关工作。明确农村老年餐桌基本建设标准、就餐场所设置标准、独立厨房设置标准、食品安全标准等建设运营标准，并重点部署了实施星级农村老年餐桌创建工作，要求各区市部署开展星级老年餐桌评定创建工作，通过星级创建，倒逼老年餐桌务质量、安全双提升，努力探索一条清晰、成熟、可复制的可持续发展模式。

荣成市：创新建立了以“信用+志愿”、“一村一策”、“六维管理”三种模式为一体的暖心食堂管理体系，多次得到省、市级领导的批示，经验入选第二批全国农村公共服务典型案例，央视新闻联播也做了相关报道，获得了诸多荣誉。文登区：探索“睦邻互助+N”模式，创新打造农村睦邻互助积分养老服务新体系，推进互助养老与“仁孝文登”文化有机结合，打通农村居家养老服务的“最后一公里”。乳山市：创建“党建+信用+农村餐桌”的新型农村互助养老模式，建设完成农村餐桌111处，为解决农村老有所养难题提供有效助力。临港区：坚持“党建引领、政府扶持、村级主办、志愿服务、社会参与”模式，2021年共建成89处幸福食堂，基本实现“一餐热饭”全覆盖，惠及全区超过2000名农村老人。这些区市的经验做法值得推广借鉴，市民政局要求区市在下一步工作中因地制宜探索出更多“小投入见大成效”的做法，让全市暖心食堂事业发展从“一枝独秀”变为“百花齐放”。

参会人员先后学习观摩了荣成市夏庄镇甲夼马家村暖心食堂、荣成市智慧监管中心、荣成市桃园街道嘉和社区暖心食堂和文登区泽头镇北庄村幸福餐桌。

1.荣成市夏庄镇甲夼马家村暖心食堂

荣成市夏庄镇甲夼马家村现有村民200户，502人，2020年村集体经济收入192081.53元。甲夼马家村暖心食堂于2020年7月6日建成，食堂占地500平方米，为村级互助模式，主要为本村14名80周岁以上老人周一至周五每天免费提供一次就餐服务。暖心食堂招募志愿者20余名，每天利用“餐前一刻钟”带领就餐老人们做健康操，讲解健康知识、结合党史学习带领老人唱红歌等等。甲夼马家村志愿者们还在暖心食堂北开辟了一块0.4亩地左右暖心菜园，种植蔬菜实现“自产自供”，既解决了暖心食堂的部分食材来源问题，又保障了食材的安全性。自暖心食堂开业至今，接受社会各界人士捐款捐物，物资累计接近1万元，捐款累计5万余元，合计6万多元。

2.荣成市智慧监管中心

荣成民政智慧监管中心是一处集智慧救助、养老、社区（医疗）、食堂为一体的综合性监管中心，建筑面积1010平方米，5月6日已正式投入运营。主要通过构建“四个一”服务体系，即“一平台、一系统、一热线、一中心”，创新社区居家养老服务形式，满足居家养老服务需求，实现精准服务、智慧供养，并依托智慧医疗平台推送的老人健康数据，为社区老年人建立健康档案，实现线下医疗服务，利用远程医疗链接省内大型医院专家开展线上医疗服务，真正实现社区医养融合。“一平台”就是投入170万元，建设社会救助信息管理平台，全面掌握全域特困人员详细情况，为精准救助提供参考。“一系统”就是投入500万元，建设智慧养老系统，将居家护理服务纳入线上监管，配备呼叫中心，实现线上线下有机结合，确保服务工作顺利开展。“一热线”就是开通“海螺姑娘”特困供养护理居家服务热线电话（7511699），24小时接受咨询、预约，构建“你吹号我报到”十五分钟智慧居家养老服务圈。“一中心”就是建设荣成市综合养老服务中心，打造集基础医疗、康复、护理、养老“四位一体”的养老综合体，为社区居家老年人提供生活服务、医养服务、日托服务、文娱服务、康养服务、志愿服务等13项服务内容，切实保障服务质量。通过“四个一”，既能全面掌握全域社区居家老年人员信息，了解服务需求，也能第一时间推送、提供服务，并实时跟踪掌控服务过程、服务质量，变粗放为精准，变被动为主动，极大提高了服务的满意度。

3.荣成市桃园街道嘉和社区暖心食堂

荣成市桃园街道嘉和社区共1000余户，近2000人，党员240人，80周岁以上老人120人。嘉和社区采取信用管理搭台、文明实践唱戏的共建共治共享模式，于今年4月份建设了一处1000平方米的集暖心食堂、美衣修补社、义剪坊等多功能为一体的为民办实事服务中心，组织“巧厨娘”志愿者为老人提供助餐、配餐等服务，免费为80周岁以上老人们提供“一餐热饭”、理发、修补衣服等暖心服务。暖心食堂建设十分注重细节，突出用心，精心配备适老化设施设备，针对老年人实际情况，努力为老人打造个性化服务。比如餐桌椅为专业适老化家具厂定做，餐桌专门留出了无棱角镂空，既可以作为扶手，也方便放置拐杖等物品，兼顾了安全美观舒适的性能。突出细心，餐食营养搭配合理，有荤有素，提前收集老人饮食习惯、注意事项，实现个性化菜单定制，菜谱每天不重样。突出精心，配有阅览室（内设儿童阅览角及书画区）、康复室、棋牌室、休息室等功能室，老人餐前可以锻炼身体，做康复训练、观看红色影片等，餐后可以休息，达到老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安。4个村前后组织150多名志愿者共同参与建设，开展“餐前一刻钟”活动，并依托“志愿+信用”机制，对志愿者进行信用积分激励。

4.文登区泽头镇北庄村幸福餐桌

北庄村全村460余户，共1200余人，80周岁以上老人71名。2021年10月14日，泽头镇北庄村睦邻互助点暨幸福餐桌正式开始运营，为80岁以上的老人解决“吃饭难”的问题，12名幸福餐桌志愿者轮流承担起分餐、送餐、搀扶、清洁“一条龙”服务。此外，北庄村配有7名睦邻互助员，通过分包联户的方式，为村里的23位睦邻互助对象提供服务。北庄村睦邻互助点充分发挥志愿服务作用，通过不断探索“诚信+睦邻点+幸福餐桌”的新型农村养老模式，借力新时代文明实践活动和信用体系建设等方面成果，将幸福餐桌、睦邻点打造与志愿服务、信用体系建设等有效联结，吸引更多志愿者以睦邻互助员的身份参与到分餐配餐、上门探视、居家服务等活动中来。志愿者和睦邻互助员获得了荣誉和实惠双丰收，同时也带动了更多的志愿者参与睦邻互助行动中。

通过组织会议和现场观摩，充分展现了威海市近年来老年助餐服务体系建设的丰硕成果，几个区市餐桌建设经验做法在全市创树了先进典型和风向标，为其他区市的创新发展提供了方向和参考，同时，也为下一步农村老年餐桌规范建设运营、稳步提升农村老年餐桌管理水平和服务质量提供有力支撑。